Sool Janggo
글짓고 밥짓는 수자
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시음기록, 커뮤니티 게시물, 이벤트를 한 흐름으로 모았어요.
시음기록
6월 28일
스윙
<코멘트> 배, 사과, 레몬이 들어가서 상큼하고 과실향이 있는 막걸리. 탁월한밥맛의 손님 시음에서는 '영하다', '가볍다', '상큼하다' 같은 평들이 주를 이루었...
주식회사 라이스그루브 · ⭐ 3.0
시음기록
6월 28일
두루몽술 막걸리
<코멘트> 포도청이 들어간 포도막걸리. 비트분말은 아마도 색을 위해서 넣었을 듯. 포도막걸리이긴 한데 포도포도한 정도는 아니고 살짝 산미와 향이 느껴지는 정도....
21세기주막 주식회사 · ⭐ 4.0
시음기록
6월 28일
까치돌배주 47도
<코멘트> 돌배증류주라는데, 돌배를 그냥 발효시켜서는 술이 잘 안 될 것 같은데 보당을 하는지 어떤지. 도수야 증류를 하면 올라가니까 발효주로서 맛이 있지 않아도...
밤바치농장 · ⭐ 4.0
시음기록
4월 11일
군주
설계가 정교하고 촘촘한 술이다. 첫 인상은 흔한 호남 스타일의 적당히 달고 부드러운 탁주가 아닐까 생각들지만 시간이 지나면서 쌉쌀한 맛이 올라오고 보디감이 수욱...
농업회사법인(주)흑화양조 · ⭐ 3.5
이벤트
종료6월 10일
당신의 냉장고를 부탁해
당신의 냉장고에서 기다리는 식재료를 들고오세요. 글짓고 밥짓는 수자 셰프가 멋진 요리로 변신시켜드립니다. 좋은 술들도 많이 준비될 거에요. 좋은 사람들은 물론이고요. 참가신...
6월 22일
이벤트 · 종료
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